Druiven

De teelt van druiven

1 Bepaal het ras.

Er zijn talloze rassen druiven. Smaak, kleur, met of zonder pitten, ziekteresistentie, voor kas of buitenteelt, al die eigenschappen kunnen meespelen bij de keuze.
2 Bepaal de (uiteindelijke) groeivorm.

Afhankelijk van de beschikbare ruimte moet er een stevig steunpunt zijn om de overblijvende takken (gesteltakken) aan te binden. De meest eenvoudige vorm is als één doorgaande tak wordt aangebonden aan een paal. De druif vormt dan een stam van enkele meters hoog. Het is ook mogelijk (stevige) draden te spannen. Horizontaal maak je etages met 50 cm tussenruimte.
3 Zon.

Geef de druif een plek met zo veel mogelijk zon. Dat beperkt de kans op schimmelziekte als meeldauw.
4 Aanbinden van takken.

Bij een jonge druivenplant worden alleen de takken aangebonden, die de komende jaren de vorm van de struik gaan bepalen. Gebruik daarvoor de meest stevige en krachtig groeiende takken. Snoei de rest weg in de eerste helft van december bij vorstvrij weer.

Tik Druiven snoei